Кофе Carte Noire Карт Нуар, изначально производился в Германии или Франции, компанией Kraft Foods. Сегодня этот кофе производится и в России компанией Якобс Рус, которая является подразделением Jacobs Douwe Egberts (JDE). Кофе Карт Нуар производят натуральным и растворимым (сублимированным). Главная особенность этого сорта – непередаваемая описанию легкая горчинка в начале вкуса, плавно переходящая в букет разнообразных вкусов в середине и послевкусии. Разъяснять тому, кто пьет кофе Карт Нуар, его достоинства не стоит, тем же, кто колеблется или хочет испробовать новое – этот сорт напитка будет идеальным выбором. Конечно, пить много чашек кофе в день - не очень полезно для здоровья, но испытать наслаждение этим восхитительным вкусом, никто не запрещает.

Рецептура кофе Карт Нуар – заслуга лучших экспертов во Франции, изготовляется он из зерен наилучшего качества Arabica Exclusive. Существует множество поклонников заваренного кофе, но главным преимуществом выбора растворимого - будет время на его приготовление. Согласитесь, не всегда возможно сварить себе ароматную чашечку этого напитка, поэтому большинство приобретает растворимый. Описать аромат кофе Карт Нуар – горький шоколад, что же отличает именно этот сорт кофе – неповторимость. Каждый сорт напитков этого направления отличается особенной деталью, будь то вкус или аромат. Но Carte Noire – это величие, такого сочетания мягкости с горькостью - не встретишь в любом другом. Особенно знаменателен тот факт, что пить его с молоком (или другой добавкой) нет никакого желания – не хочется портить вкус, который поистине прекрасен, выбрав растворимый вариант – даже «холодный тест» пройден менее чем за минуту – растворяется он превосходно. Что же отличает кофе Карт Наур от других сортов? Стоимость, некоторые сорта намного дешевле или дороже, отличает его - сбалансированность. В нем нет перевеса в одну сторону, если мягкость – то умеренная, если горькость – то достаточная, аромат – восхитительный, но не дурманящий.

История Carte Noire начинается с 1978 года, в то время французский рынок предлагал множество сортов, но по сути одинаковых. Именно в то время был создан уникальный рецепт, приготовление которого производилось из зерен стопроцентной арабики, автор – Рене Монье – кофейный гурман. Превосходнейший образ и красивое название - Carte Noire, даны благодаря французскому имиджмейкеру Жаку Сегела, который более известен, как «тот, кто создает короля». Благодаря ему созданы имидж президентов – Йозефа Анталла – Венгрия, Франсуа Миттерана – Франция и Польша – Александра Квасьневского. Совершенно ясно, почему этот кофе – просто мечта – он неповторим, попробовав его один раз – он остается в душе, как лучший.