- Интенсивное экваториальное солнце и щедрые плодородные земли Восточной Африки рождают один из лучших видов кофе — African Blue, который отличает насыщенный вкус с винной кислинкой и душистый букет аромата лесных ягод и черной смородины.
- Зерна, производимые в Гватемале, по праву считаются одними из лучших в Центральной Америке. Здесь кофе растет на высоте 1600-2000 м и выше над уровнем моря. При этом плантации защищены от мороза и прямых солнечных лучей густыми раскидистыми деревьями. Для него характерен тонко-пряный вкус в сочетании с оттенками темного шоколада, специй и фруктов.
- Бразильский кофе славится особенной гармоничностью и мягкостью вкуса. Зерна для этого сорта выращиваются в сбалансированном климате на солнечных плантациях Бразилии. Отличает Brazil Mild легкий аромат и нежный ореховый букет почти без кислинки, свойственной сорту Арабика.Мы понимаем важность поддержки фермеров, обеспечивающих контроль над экологичностью производства нашего кофе и охраной природы. Поэтому Tchibo гордится сотрудничеством с независимой организацией Rainforest Alliance. Только те фермеры, которые производят кофе с соблюдением строгих экологических и социальных стандартов, получают сертификат Rainforest Alliance CertifiedTM
Есть множество способов приготовления кофе. Но вкус будет серьезно отличаться в зависимости от того, как именно он был приготовлен! Так, один и тот же кофе, приготовленный в машине с фильтром и в турке, имеет совершенно разный букет. В этом видеоролике ведущий эксперт Tchibo по закупке кофе Андреас Кристманн и консультант Ирис Розенталь откроют вам несколько секретов.
Какие факторы влияют на вкус кофе и особенно важны при варке кофе? Как работает кофемашина? Как найти свой любимый кофейный сорт и рецепт? Обо всем этом смотрите видеоролик: как приготовить чашечку кофе